Receta de Pizza con huevo

¿Cómo hacer la receta de pizza con huevo?

Mientras montamos la pizza con huevo, sacamos la bandeja del horno y ponemos éste a calentar a máxima potencia (unos 240ºC).

Sobre la bandeja de horno (previamente forrada con papel vegetal) extendemos la masa de pizza con la ayuda de un rodillo. Ahora, cubrimos su superficie con salsa de tomate y colocamos encima los 3 huevos (ya cascados), intentando que cada uno cubra un tercio de la pizza y los sazonamos un poquito.

Repartimos el jamón por los huecos que queden en la pizza con huevo, y espolvoreamos con queso rallado.

Horneamos la pizza con huevo durante 12 minutos o hasta que el huevo esté cuajado y la base crujiente.

Foto orientativa: jlastras

Consejos del autor para hacer Pizza con huevo:

El tiempo dependerá de cada horno y de los gustos de cada uno, yo hay veces que si el huevo se me hace antes y la base la noto "blandita", pongo sólo calor en la parte de abajo del horno y al revés.